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Bahara
Gin · Dulce herbal anisado · Copa Nick & Nora
Copa Nick & Nora
Fusión de Medio Oriente. La dulzura de los higos maduros se funde con la frescura de la albahaca y la cremosidad del pistacho.
Ingredientes
- Gin 50 ml
- Reducción de higos 25 ml
- Albahaca fresca 8 hojas
- Zumo de limón 20 ml
- Crema de pistacho 10 ml
Preparación
- 1 Macera suavemente la albahaca con el zumo de limón en la base de la coctelera.
- 2 Añade el gin, la reducción de higos y la crema de pistacho.
- 3 Llena con hielo y agita durante 15 segundos.
- 4 Filtra doble a una copa Nick & Nora previamente enfriada.
- 5 Decora con una estrella de anís y una ramita de romero.
Copa
Copa Nick & Nora
Técnica
Agitado
ABV
~20%
Sin alcohol
Disponible
Alcohol requerido Gin (sugerido)
Base Albahaca / Higos / Limón / Pistacho
Guarnición Anís estrellado y romero fresco