Paloma

Tequila blanc · Àcid, salí i amarg · Vas Highball

Paloma

Vas Highball

L'autèntica companya del tequila. Pomelo rosat, llima i un bordure de sal que convida a repetir.

Ingredients

  • Tequila blanco 50 ml
  • Zumo de pomelo fresco 100 ml
  • Zumo de limón 15 ml
  • Sirope de agave 10 ml
  • Soda de pomelo Top up

Preparació

  1. 1 Frotar el borde del vaso con lima y escarchar con sal.
  2. 2 Llenar el vaso con hielo en cubos.
  3. 3 Verter el tequila, los zumos y el sirope.
  4. 4 Remover brevemente con cuchara de bar.
  5. 5 Completar con soda de pomelo y decorar con rodaja de pomelo.

Copa

Vas Highball

Tècnica

Construït sobre gel

ABV

~14%

Sense alcohol

Disponible

Alcohol requerit Tequila
Base Suc de pomelo / Suc de llima / Sirope / Soda
Guarnició Llesca de pomelo i twist de llima
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