Bees Knees

Gin · Sweet floral and citrus · Coupette

Bees Knees

Coupette

The downfall of bees. A Golden Era cocktail that combines gin dryness with velvety honey sweetness.

Ingredients

  • London Dry Gin 60 ml
  • Zumo de limón fresco 22 ml
  • Sirope de miel 20 ml

Preparation

  1. 1 Preparar sirope de miel disolviendo miel cruda en agua tibia 1:1.
  2. 2 Añadir todos los ingredientes a la coctelera con hielo.
  3. 3 Agitar enérgicamente durante 15 segundos.
  4. 4 Filtrar doble a una copa coupé fría.
  5. 5 Decorar con twist de limón y cereza Luxardo.

Glass

Coupette

Technique

Shaken

ABV

~22%

Non-alcoholic

Not available

Alcohol required Gin
Base Lemon juice / Honey syrup
Garnish Lemon twist and Luxardo cherry
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