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Kashmira
Vodka · Herbal spiced · Coupette
Coupette
Himalayan Fusion. The floral delicacy of lavender meets the spiced depth of kahwah tea and the acidity of blood orange.
Ingredients
- Vodka 45 ml
- Infusión de lavanda 20 ml
- Té kahwah concentrado 25 ml
- Zumo de naranja agria 15 ml
- Sirope de vainilla 10 ml
- Clara de huevo 1
Preparation
- 1 Preparar el té kahwah hirviendo las especias (cardamomo, canela, azafrán) en agua durante 10 minutos.
- 2 Añadir todos los ingredientes a la coctelera con hielo.
- 3 Agitar en seco primero (sin hielo) durante 10 segundos para emulsionar la clara.
- 4 Añadir hielo y agitar enérgicamente 15 segundos más.
- 5 Filtrar doble a copa coupé fría y decorar con espiga de lavanda.
Glass
Coupette
Technique
Shaken and clarified
ABV
~20%
Non-alcoholic
Available
Alcohol required Vodka (suggested)
Base Lavender / Kahwah tea / Blood orange / Vanilla
Garnish Lavender sprig and orange twist