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Paloma
Tequila blanco · Acido, salino y amargo · Vaso Highball
Vaso Highball
La auténtica compañera del tequila. Pomelo rosado, lima y un borde de sal que invita a repetir.
Ingredientes
- Tequila blanco 50 ml
- Zumo de pomelo fresco 100 ml
- Zumo de limón 15 ml
- Sirope de agave 10 ml
- Soda de pomelo Top up
Preparación
- 1 Frotar el borde del vaso con lima y escarchar con sal.
- 2 Llenar el vaso con hielo en cubos.
- 3 Verter el tequila, los zumos y el sirope.
- 4 Remover brevemente con cuchara de bar.
- 5 Completar con soda de pomelo y decorar con rodaja de pomelo.
Copa
Vaso Highball
Técnica
Construido sobre hielo
ABV
~14%
Sin alcohol
Disponible
Alcohol requerido Tequila
Base Zumo de pomelo / Zumo de limón / Sirope / Soda
Guarnición Rodaja de pomelo y twist de lima